Питание и здоровая иммунная система

Приходит зима, а с ней, к сожалению, — грипп и простуда… У многих людей болит горло, заложен нос, начинает повышаться температура. Согласно хадису Пророка (мир ему и благословение Аллаха), «какую бы болезнь не ниспослал Аллах, Он обязательно ниспосылает и средство ее исцеления» (Бухари). Такие средства, помогающие организму противостоять инфекциям, можно найти в обычных продуктах. Как же правильно питаться во время эпидемии?

Витамин С. Ешьте как можно больше фруктов. Цитрусовые, бананы и киви, зеленые листовые овощи и квашенная капуста — прекрасные источники витамина С. Прием больших доз этого витамина при появлении первых признаков инфекции может предупредить ее развитие и уменьшить продолжительность и тяжесть болезни. Достаточно 1 г витамина С каждые 1-2 часа — вплоть до исчезновения симптомов.

Бета-каротин. Его много в желтых и оранжевых фруктах и овощах, таких как абрикосы, морковь, красный и желтый перец.

Цинк. Хорошие источники цинка — морепродукты, рыба и цельнозерновые продукты.

Кроме того, нужно избегать того, что угнетает иммунную систему:
Переедание. Старайтесь есть легкую пищу и небольшими порциями, избегайте блюд, содержащих большое количество «тяжелых» или жирных продуктов (мясо, сливочное масло, сыр).

Употребление сладостей. Употребляйте меньше сахара, сладких напитков и сахаросодержащих продуктов (печенья, тортов, пирожных).

Употребление продуктов, образующих слизь. Если у вас простуда, или вы чувствуете ее приближение, сократите потребление молока и молочных продуктов — это поможет вашей иммунной системе.

Ешьте чеснок. Он не только уничтожает вирус или инфекцию, но и стимулирует иммунную систему. Лучше всего употреблять чеснок в сыром виде.

Применяя эти советы, не забывайте слова пророка (мир ему и благословение Аллаха): «Не передается зараза иначе как по воле Аллаха» (Бухари), и помните, что Господь дает нам пути исцеления и Он исцеляет.